塩麹和風ナムル

塩麹とゴマ油の組み合わせが絶妙です。ちょっとした一品に、お酒のおつまみに

材料(2人分)

・きゅうり　1本
・ミニトマト　5個
【合わせ調味料】
〇塩麹　大1
〇和風顆粒出汁　小1
〇ごま油　小2
〇白ごま　適量

作り方
(1)上記〇の調味料を合わせておく
(2)ミニトマトは半分に切る
(3)きゅうりは包丁の背で叩き、乱切りにする
(4)〇とミニトマトときゅうりをチャック付きポリ袋に入れ、冷蔵庫で30分以上冷やす